Roasted butternutsquash and rocket salad

A delicious salad! From:

http://www.foodonpaper.com/2011/09/roasted-pumpkin-and-rocket-salad.html

pâte brisée

-125 g of butter slightly warm.
-250 g of flour (possible to make mix of flours)
-a pinch of salt
- an egg yawk
mix that.
- add about 5 to 7 cl of water.
mix again.
-Leave in fridge for 30-60 min.

Can be used!

Migaine:
1 oeuf et un deuxime jaune, 1.5 dl de creme un peu de lait, 10 cas de sucre, une grosse cas de farine et c'est parti Le four à gas sur 200°C par toutati.