A delicious salad! From:
http://www.foodonpaper.com/2011/09/roasted-pumpkin-and-rocket-salad.html
http://www.foodonpaper.com/2011/09/roasted-pumpkin-and-rocket-salad.html
samedi 10 novembre 2012
pâte brisée
-125 g of butter slightly warm.
-250 g of flour (possible to make mix of flours)
-a pinch of salt
- an egg yawk
mix that.
- add about 5 to 7 cl of water.
mix again.
-Leave in fridge for 30-60 min.
Can be used!
Migaine:
1 oeuf et un deuxime jaune, 1.5 dl de creme un peu de lait, 10 cas de sucre, une grosse cas de farine et c'est parti Le four à gas sur 200°C par toutati.
-250 g of flour (possible to make mix of flours)
-a pinch of salt
- an egg yawk
mix that.
- add about 5 to 7 cl of water.
mix again.
-Leave in fridge for 30-60 min.
Can be used!
Migaine:
1 oeuf et un deuxime jaune, 1.5 dl de creme un peu de lait, 10 cas de sucre, une grosse cas de farine et c'est parti Le four à gas sur 200°C par toutati.
samedi 18 août 2012
Pasta Amatriciana
Pasta Amatriciana (la vera).
Diced bacon, can of tomato, olive oil, onion, pasta, chili.
-Faire revenir les oignons finement coupés dans l'huile très tres très lentement et longtemps, il ne faut pas qu'il ait du "Krrrr" mais du "pssssssht". Jusqu'à fusion des oignons.
-Ajouter ensuite le bacon à cuire selon les goûts.
-Ajouter la tomate et le chili et cuire 5-10 minutes ainsi.
-Ne pas oublier les pâtes à côté.
1 litre d'eau par 100 gr de pâtes (grand minimum).
Ajouter une quantité de sel à tuer sur le coup n'importe quel dieteticien. (7 gr de sel / 100 gr de pâtes). T'en fait pas, on ne les mange pas.
Temps de cuisson stricte par rapport au indication de la boîte.
Egoutter rapidement les pâtes et les jeter dans la poêle de cuisson de la sauce et faire revenir 30 secondes à feu vif en mélangeant car cela ne doit pas coller.
Merci à Elettra.
Diced bacon, can of tomato, olive oil, onion, pasta, chili.
-Faire revenir les oignons finement coupés dans l'huile très tres très lentement et longtemps, il ne faut pas qu'il ait du "Krrrr" mais du "pssssssht". Jusqu'à fusion des oignons.
-Ajouter ensuite le bacon à cuire selon les goûts.
-Ajouter la tomate et le chili et cuire 5-10 minutes ainsi.
-Ne pas oublier les pâtes à côté.
1 litre d'eau par 100 gr de pâtes (grand minimum).
Ajouter une quantité de sel à tuer sur le coup n'importe quel dieteticien. (7 gr de sel / 100 gr de pâtes). T'en fait pas, on ne les mange pas.
Temps de cuisson stricte par rapport au indication de la boîte.
Egoutter rapidement les pâtes et les jeter dans la poêle de cuisson de la sauce et faire revenir 30 secondes à feu vif en mélangeant car cela ne doit pas coller.
Merci à Elettra.
dimanche 5 août 2012
kiremitte lammebog
http://gipsyquilt.blogspot.fi/2009/07/kiremitte-lagneau.html
1kg d'épaule d'agneau
1 grosse aubergine
1 grosse courgette
2 oignons
4 jeunes carottes
1 poivron (couleur au choix)
3 navets
1 poignée de haricots princesse
4 tomates mûres
huile d'olive
sel
pul biber (ou poivre rouge)
1kg d'épaule d'agneau
1 grosse aubergine
1 grosse courgette
2 oignons
4 jeunes carottes
1 poivron (couleur au choix)
3 navets
1 poignée de haricots princesse
4 tomates mûres
huile d'olive
sel
pul biber (ou poivre rouge)
vendredi 6 avril 2012
Graavilohi
Take a piece of salmon, cover it with salt, rose pepper and allspices, leave it overnight and it is magic, you have gravilohi in the fridge.
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